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南瓜栗子粥

材料

袖珍南瓜,熟栗子,小米(小米的功效与作用)

做法

1、袖珍南瓜(南瓜的功效与作用)能煮两次,去皮切成小块(1厘米左右)。

2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中,同时加入小米,大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时,到粘稠状关火加盖闷一会(个人经验)最好。

功效:

南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用,栗子养胃健脾,再加上开胃的小米,这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

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