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苁蓉羊肉羹:温补气血,助阳益精

材料

肉苁蓉15~30克,精羊肉100?150克,生姜5克,葱白8克,生粉30克,盐适量。

做法

肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,入锅煮烂,取浓汁。

精羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将生姜、葱白、生粉、盐加入,再煮5~7分钟即成。

服法

每日早、晚做点心食,连用10天为1疗程。

性味归经

肉苁蓉性温,味甘、咸,归肾、大肠等。

食性配伍

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

养生堂提示

此汤能温补气血,助阳益精,肥健人。适用于元阳不足、肾气亏乏所致的体质瘦弱、乳房发育不良。

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