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山药黄芪炖羊肉:健脾补虚,滋阴敛汗


材料:

山药20克,黄芪15克,桂圆肉8克,羊肉80克。

做法:

将羊肉在沸水锅中焯一下。捞出,用冷水浸泡,以除腥味。沙锅中加水煮开,放入羊肉和其余药物煮至羊肉熟烂,加精盐调味即可。吃肉,饮汤,每日1剂,分2-3次服。

功效:

可健脾补虚,滋阴敛汗。适用于小儿病后体虚盗汗。

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