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西红柿牛肉汤可以起到日常保健作用


材料:

牛肉适量、西红柿3个、土豆2个、西蓝花适量,精盐、生抽各适量

做法:

将土豆去皮、切块,西红柿洗净、切块,锅内放油,将土豆放入翻炒,放入牛肉继续翻炒,往锅中加入适量的热水、生抽炖煮,待肉熟烂之后,加入西红柿、西蓝花烧熟片刻,加盐调味即可。

功效:

西红柿、西蓝花中含有丰富的维生素,土豆中含有淀粉,牛肉中含有蛋白质,将这四种食材放在一起炖煮,可以为身体补充均衡的营养元素,是日常保健不可缺少的菜肴。

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