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6大素菜预防乳腺癌超有效

乳房是女性美的象征,拥有丰满乳房的女性往往会被人们称赞身材性感,所以才有那么多女性追求丰乳的效果,才有那么多女性在意胸部下垂、外扩等问题。但是在和”乳腺癌”比起来,那些都不是什么问题,美是其次,健康最重要不是么?为了预防乳腺癌,女性朋友日常饮食不妨多吃以下介绍的6种食物,它们具有抗癌的作用。

1、芦笋

别名龙须菜,性微温,味苦,甘,具有键脾益气,滋阴润燥,抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分,尤其是”维生”素A和维生素C,是番茄的两倍,而且含有一种丰富的组织蛋白,这种组织蛋白能有效地抑制癌细胞生长,同时还含有丰富的”叶酸”、核酸、硒和天”门冬酰胺”酶,可抑制癌细胞生长,并可防止癌细胞的扩散。研究证实芦笋提取物对癌细胞具有抑制“拓扑异构酶”的活性促使癌细胞DNA双链断裂的作用,但由于明显的剂量效应相关性,对于“拓扑异构酶”浓度较低的人体正常细胞不发生作用,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性:既可以直接抑制杀灭癌细胞,对正常细胞又没有毒副作用。

2、大蒜

大蒜含有丰富的”大蒜素”和微量元素硒,一种非常好的食品,具有很多功能,其中很重要的一个功能就是可以预防”癌症”。研究人员发现,经常食用大蒜的地区,居民的一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。而且经过动物实验证实,大蒜确实具有防癌的效果。不过,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周几次就可以起到预防乳癌的效果。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果会降低,需要加大食用量!

3、猴头菇

猴头菌营养价值高,它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用,同时能明显增加肌体内的蛋白组成成分,产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菌,有助于升高人体的免疫球蛋白,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。

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