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娃娃菜的种植技术介绍!如何分辨真假?

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,是大白菜的浓缩版,它的口感比白菜好一点,营养价值比白菜高一点,因此受到广大消费者的青睐。娃娃菜的成熟周期短、见效快、产量高,怎么种植呢?下面就为大家介绍一下

娃娃菜的种植技术。

一、娃娃菜简介

1、娃娃菜长什么样?

娃娃菜外形和大白菜差不多,尺寸却只是大白菜的四分之一到五分之一,是大白菜的“仿真微缩版”;它的叶子颜色微黄,叶面比较平整,叶基较窄,叶脉细腻,叶子卷曲花纹小巧精致。

2、娃娃菜有什么营养?

娃娃菜是大白菜的一个变种,含有维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效,还可以防治佝偻病、预防结肠癌等。

二、娃娃菜怎么种植?

1、时间

娃娃菜是半耐寒性蔬菜植物,高于25℃生长不良,低于10℃生长缓慢,最适宜的生长温度以10~25℃为宜,如果是露地栽培,可以在春秋季节种植,如果是大棚种植,一年四季皆可种植。

2、土壤

娃娃菜因地上部分较少,所以根系比一般白菜小,应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜,如果是缺钙或土质偏碱的土壤,可增施15~20公斤的过磷酸钙。

3、播种

娃娃菜可以种子直播,也可以育苗移栽,可以垄作,也可畦作。如果是种子直播,可以每穴点播1~2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播,如果是育苗移栽,要在苗3叶期带土坨,株行距20×30厘米移栽比较好。

4、肥水

娃娃菜的生育期较短,在播种前要施足底肥,长出三四片叶子时要施一次农家肥,长出六七片叶子时要施一次农家肥和化肥的混合肥料,包心前要施一次尿素;整个生长期要保持土壤湿润,但不要积水,包心后可酌情补水补肥。

5、管理

娃娃菜的管理较为简单,播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草,包心前要勤松土;它的虫害有菜蛾虫和菜蛀虫,可以喷药防治;病害是霜霉病,是排水不当造成的,要及时排水,并喷药治疗。

三、娃娃菜如何分辨真假?

娃娃菜的市场价格比白菜高,因此,有商家将白菜心冒充娃娃菜出售,以谋取暴利。那么,娃娃菜如何分辨真假呢?

1、看叶子:娃娃菜的叶子较直且叶面比较平整,叶基较窄,叶脉细腻,叶子卷曲花纹比较小巧精致,颜色嫩黄;而白菜心的叶子向里弯曲,叶基和叶脉都比较宽大,叶子皱缩呈扭曲状,颜色黄中带白。

2、尝味道:娃娃菜微甜,味道无生性味;大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑。

总结:以上是娃娃菜的种植技术介绍,希望对大家有用。

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