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山药怎么做好吃 山药家常做法步骤

山药是一种对人体好处很多的一种食物,可是山药要怎么做才好吃?下面我们就一起来了解一下山药家常的做法和步骤吧。

山药怎么做好吃 山药家常做法步骤山药是一种营养丰富的食物,山药是一种进补很好的食物,山药可以和骨头一些慢慢炖汤,这可是特别美味的一种食物,下面我们就一起来了解一下这一款特别进补的骨头山药汤的做法吧。

1.山药骨头汤的材料

山药 300g,骨头 300g,料酒, 盐,鸡精, 醋,生姜,葱适量。

2.山药骨头汤的做法

1)先把骨头清洗干净,再切块,再放进锅中,加入清水,煮开,再把骨头取出把水倒掉,再清洗干净备用。

2)再把山药去皮,清洗干净,再切块,把水放进锅中,再把骨头和山药块倒进去,然后再盖好盖子,先大火煮开,再用小火慢煮,一个多小时以后汤好了,就可以加入调味料了。山药是一种很容易粘锅的一种食物。

3)煮汤的时候要时不时去搅拌一下锅底才行。免得山药被煮糊了,不单不好吃,还有一股焦味,这样会让一锅汤都受到影响。

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